VIVE LA ESPECIALIDAD 2025

El día miércoles 27 de agosto, en el marco de la conmemoración de la Educación Técnico Profesional en Chile, nuestro Liceo llevó a cabo la actividad Vive la Especialidad, instancia en la que los y las estudiantes de tercero y cuarto medio de las especialidades de Administración y Gastronomía presentaron sus aprendizajes a la comunidad educativa.

A través de esta experiencia, se buscó desarrollar habilidades técnicas, fomentar el trabajo en equipo, mejorar la comunicación y reforzar valores fundamentales como la responsabilidad, la puntualidad y la actitud de servicio. Al mismo tiempo, se promovió la reflexión sobre la importancia del cumplimiento de normas de higiene, seguridad y eficiencia en la operación diaria de estos servicios.

Durante la jornada, los estudiantes de Administración dieron a conocer el funcionamiento de una empresa sustentable dedicada a la fabricación de escobas a partir de botellas plásticas, demostrando su capacidad para organizar procesos productivos y administrativos. Por su parte, la especialidad de Gastronomía mostró sus competencias en la preparación de productos culinarios en la simulación de un servicio de catering, evidenciando el dominio de técnicas y el compromiso con la calidad y la presentación.

De esta forma, Vive la Especialidad se transformó en un espacio de aprendizaje activo y de vinculación con la comunidad escolar, donde se hizo visible el esfuerzo y dedicación de nuestros estudiantes, quienes avanzan con paso firme en su proceso formativo hacia el mundo laboral y profesional.