DÍA DE LA COCINA CHILENA

El pasado 15 de abril se llevó a cabo en nuestro establecimiento la celebración del Día de la Cocina Chilena, una actividad liderada por los estudiantes de 3°NMA y 4°NMA de la especialidad de Gastronomía.

En esta ocasión, los estudiantes prepararon una variedad de recetas típicas representativas de distintas zonas del país, las cuales fueron presentadas a la comunidad educativa mediante una Masterclass. Esta instancia generó un valioso espacio de encuentro, aprendizaje y reconocimiento de nuestra cultura gastronómica.

La celebración del Día de la Cocina Chilena es una instancia culturalmente enriquecedora, que busca destacar la identidad nacional a través de la gastronomía. Cada 15 de abril se conmemora esta fecha a lo largo del país, resaltando la diversidad de sabores, ingredientes y tradiciones que forman parte de nuestro patrimonio culinario.

Con este espíritu, la actividad tuvo como propósito valorar y promover la riqueza cultural y gastronómica de Chile, fortaleciendo así el sentido de pertenencia y la identidad nacional dentro de la comunidad escolar.