CLASE MAGISTRAL Y SENSORIAL DE CAFÉ
El pasado miércoles 21 de agosto, el sr. Andy
Vega, fundador de cafetería Intenzzo y reconocido barista a nivel nacional, se
presentó en nuestro Liceo con los estudiantes del 3 NM A, para dictar una clase
magistral y sensorial sobre el café, con el objetivo de conocer a través de los
sentidos, los distintos sabores y características que poseen los granos de
café.
La actividad se enmarcó en la preparación de
nuestros estudiantes en el módulo de Servicio de comedores, bares y salones,
para poder potenciar el conocimiento y la expertiz de nuestros estudiantes y
así poder efectuar un servicio de salones, preparando distintos tipos de café y
que sus futuros clientes vivan una nueva experiencia.
Todos los asistentes a la clase magistral y
sensorial, entre los cuales se encuentran nuestros estudiantes, algunos
profesores e integrantes del Equipo de Gestión se mostraron felices con la
experiencia vivida, la cual enriquece por sobre a todo, la formación técnico
profesional de nuestros estudiantes.
Cafetería Intenzzo se ubica en
nuestra ciudad de Concepción en Caupolicán #285.
